| Περιεχόμενα αλλεργιογόνα | ξηροί καρποί |
| Ίχνη αλλεργιογόνων | φιστίκια, σουσάμι, ξηροί καρποί, διοξείδιο του θείου και θειώδη |
| Τύπος επεξεργασίας | ψημένα, αλατισμένα |
| Μέγεθος συσκευασίας | Μεσαία συσκευασία |
| Είδος ξηρού καρπού | κάσιους |
Τα ψημένα και αλατισμένα κάσιους Allnature είναι πλούσια σε υγιή μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, μέταλλα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Αποτελούν πολύτιμη πηγή χαλκού, μαγνησίου και μαγγανίου. Περιέχουν βιταμίνες Β (Β1 και Β6) και βιταμίνες A, K και E. Τα κάσιους περιέχουν επίσης πολλές πολυφαινόλες και καροτενοειδή. Τα κάσιους έχουν τις χαμηλότερες θερμίδες από όλους τους ξηρούς καρπούς, ενώ παράλληλα περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλη προσθήκη στη διατροφή όσων θέλουν να χάσουν βάρος.
- Πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων, μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών
- Η χαμηλότερη ενεργειακή αξία από όλους τους ξηρούς καρπούς
Τα κάσιους μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ μόνα τους ή να προστεθούν σε σαλάτες, βρώμη, γιαούρτι και σάλτσες. Αυτοί οι ξηροί καρποί ταιριάζουν τέλεια με ασιατικά πιάτα. Είναι ιδανικοί για την παρασκευή vegan επιδορπίων ή νόστιμων φυτικών γαλακτοκομικών προϊόντων. Τα κάσιους μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κρεμώδους σάλτσας ή χορτοφαγικής επάλειψης.
Σχόλιο